ओवन में चिकन विंग्स कैसे बेक करें
पिछले 10 दिनों में, ओवन में भुने हुए चिकन विंग्स एक गर्म विषय बन गए हैं, और कई नेटिज़न्स ने ग्रिल्ड चिकन विंग्स के लिए अपने अनुभव और व्यंजनों को साझा किया है। यह आलेख इंटरनेट पर गर्म विषयों को संयोजित करेगा ताकि ओवन में स्वादिष्ट चिकन विंग्स को पकाने के तरीके के बारे में विस्तार से बताया जा सके और संदर्भ के लिए संरचित डेटा प्रदान किया जा सके।
1. ओवन में चिकन विंग्स पकाने के बुनियादी चरण

1.सामग्री तैयार करें: चिकन पंख, मसाला (जैसे नमक, काली मिर्च, सोया सॉस, शहद, आदि)।
2.मैरीनेटेड चिकन पंख: चिकन विंग्स को धोएं और कम से कम 30 मिनट के लिए सीज़निंग के साथ मैरीनेट करें। जितना अधिक समय लगेगा, वे उतने ही अधिक स्वादिष्ट बनेंगे।
3.ओवन को पहले से गरम कर लीजिये: ओवन को 200°C पर पहले से गरम कर लें, लगभग 10 मिनट।
4.ग्रिल्ड चिकन विंग्स: मैरीनेट किए हुए चिकन विंग्स को ओवन में रखें और बीच में एक बार पलटते हुए 20-25 मिनट तक बेक करें।
5.शहद या सॉस से ब्रश करें: रंग और बनावट जोड़ने के लिए आखिरी 5 मिनट तक शहद या सॉस से ब्रश करें।
2. इंटरनेट पर सबसे लोकप्रिय ग्रिल्ड चिकन विंग्स रेसिपी
| रेसिपी का नाम | मुख्य मसाला | पकाने का समय | ऊष्मा सूचकांक |
|---|---|---|---|
| हनी सॉस के साथ ग्रिल्ड चिकन विंग्स | शहद, सोया सॉस, कीमा बनाया हुआ लहसुन | 20 मिनट | ★★★★★ |
| मसालेदार ग्रील्ड चिकन विंग्स | लाल शिमला मिर्च, जीरा, नमक | 25 मिनट | ★★★★☆ |
| लहसुन ग्रील्ड चिकन विंग्स | कीमा बनाया हुआ लहसुन, मक्खन, काली मिर्च | 22 मिनट | ★★★★☆ |
| ऑरलियन्स ग्रील्ड चिकन विंग्स | ऑरलियन्स मैरिनेड | 25 मिनट | ★★★★★ |
3. ओवन-बेक्ड चिकन विंग्स के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1.यदि चिकन विंग्स पर्याप्त रूप से नहीं पके हैं तो मुझे क्या करना चाहिए?सुनिश्चित करें कि ओवन का तापमान 200°C तक पहुँच जाए और बेकिंग का समय 20 मिनट से कम न हो।
2.यदि मुर्गी के पंख जल जाएँ तो मुझे क्या करना चाहिए?ओवन का तापमान 180°C तक कम करें या बेकिंग का समय कम करें।
3.चिकन विंग्स को और अधिक स्वादिष्ट कैसे बनाएं?मैरीनेट करने का समय 2 घंटे से अधिक बढ़ाएँ, या चिकन विंग्स पर कुछ कट लगाने के लिए चाकू का उपयोग करें।
4. ओवन में चिकन विंग्स पकाने के लिए टिप्स
1.ग्रिल का प्रयोग करें: चिकन विंग्स को तेल में सोखने से बचाने के लिए ग्रिल पर चिकन विंग्स को नीचे एक बेकिंग शीट रखकर रखें।
2.करवट लेने का समय: 10 मिनट तक बेक करने के बाद पलट दें ताकि दोनों तरफ से एक समान गर्म हो जाए।
3.ब्रशिंग सॉस के लिए युक्तियाँ: सॉस को जलने से बचाने के लिए आखिरी 5 मिनट में सॉस से ब्रश करें।
5. ओवन में भुने हुए चिकन विंग्स का पोषण मूल्य
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री (प्रति 100 ग्राम) |
|---|---|
| गरमी | 215 किलो कैलोरी |
| प्रोटीन | 18.5 ग्राम |
| मोटा | 15 ग्रा |
| कार्बोहाइड्रेट | 2 ग्राम |
6. सारांश
ओवन में भुने हुए चिकन विंग्स खाना पकाने की एक सरल और स्वादिष्ट विधि है। उचित मैरीनेटिंग और ग्रिलिंग के साथ, आप आसानी से चिकन विंग्स बना सकते हैं जो बाहर से कुरकुरे और अंदर से नरम होते हैं। उम्मीद है कि इस लेख में संरचित डेटा और युक्तियाँ आपको उत्तम चिकन विंग्स बनाने में मदद करेंगी!
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